Disimballaggio scarti alimentari

Macchine per Disimballaggio scarti alimentari

disimballaggio scarti alimentari 01

La FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite) ha stimato che circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo viene ogni anno scartato e buttato durante le varie fasi della filiera alimentare.

Nel descrivere le dinamiche collegate allo spreco alimentare, è bene fare una distinzione di base tra due fondamentali concetti, “food losses (scarti)” e “food waste (rifiuti)”:

  • gli scarti sono costituiti dalla massa di cibo commestibile che si “perde” all’interno della filiera produttiva;
  • i rifiuti alimentari rappresentano invece la quantità di cibo che non viene mangiata dopo essere stata immessa sul mercato, ovvero nelle fasi di distribuzione e consumo domestico.


L’Eraser by SA Eng ha lo scopo di recuperare i rifiuti (Food Waste) separandoli dal loro imballo e permettendone il riutilizzo e la conseguente riduzione del volume destinato in discarica.

I rifiuti alimentari, provenienti da supermercati o aziende alimentari, vengono trattai al fine di separare la frazione organica dal proprio imballaggio ottenendo così:

  • Frazione organica da inviare a sistema BIOGAS per ottenimento energia elettrica e compost;
  • Frazione imballo da inviare a sistema di riciclo per la plastica o a recupero energetico (incenerimento) se non recuperabile.

I campi di applicazione dell’Eraser by SA Eng sono svariati come:

  • Trattamento dei rifiuti alimentari;
  • Trattamento di scarti industriali come fitofarmaci, cosmetici o similari;
  • Trattamento bevande in bottiglie o lattine;
  • Trattamento pulper di cartiera;
  • Trattamento cartongesso;
  • E molti altri.

Applicazioni

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